ogar_1340x120.webp)
ogar_650x300.webp)
Płyty indukcyjne są energooszczędne, w pełni bezpieczne podczas użytkowania, łatwe do utrzymania w czystości, a poza tym umożliwiają szybkie i wygodne gotowanie. Nic więc dziwnego, że coraz więcej konsumentów decyduje się na ich zakup. Producenci jednak cały czas udoskonalają swoje urządzenia, aby jeszcze bardziej ułatwiały przyrządzanie posiłków. Jedną z innowacji, która pojawiła się już jakiś czas temu, jest rozszerzone pole grzewcze w płycie indukcyjnej. W jaki sposób działa takie pole grzejne? Do czego służy? Spróbujemy odpowiedzieć na te pytania w poniższym tekście.
O czym przeczytasz w tym artykule?
|
Jak wygląda rozszerzone pole grzewcze w płycie indukcyjnej?
Standardowe płyty indukcyjne oferują cztery pola grzejne. W zależności od marki i modelu płyty, pola mogą mieć kształt okrągły lub kwadratowy, mogą też być oznaczone krzyżykami lub zwykłą kreską. W przypadku płyt z wyraźnie zaznaczonymi polami grzewczymi powinniśmy dokładnie dopasować średnicę garnka do średnicy pola. Jeśli tego nie zrobimy, urządzenie może nie rozpoznać naczynia i w rezultacie gotowanie będzie niemożliwe. Poza tym dopasowanie garnka do wielkości pola indukcyjnego zapewnia efektywniejszą pracę.
Garnki
-
Garnek z pokrywką Maestro MR-3530-18
9900 zł-
-
-
Zestaw garnków Berghoff DiNA Helix 7 el.
79900 zł-
-
-
Garnek z pokrywką Maestro MR-4420
9900 zł-
-
-
Pokrywka szklana Berghoff Leo Balance Sage 28 cm
8999 zł-
-
-
Gałka do pokrywki Berghoff Essentials z podkładką
4999 zł-
-
-
Garnek z pokrywką Berghoff Leo Balance Moonmist 28 cm 6,2 l
42900 zł-
-
-
Zestaw garnków Zwieger Visionary 6 el.
40645 zł-
-
-
Garnek z pokrywką Zwieger Black Stone 24 cm
21900 zł-
-
-
Zestaw garnków Maestro MR-2023
24900 zł-
-
-
Garnek z pokrywką Berghoff Leo Balance Moonmist 24 cm 4,4 l
32900 zł-
-
Często zdarza się jednak, że nasze naczynie nie mieści się na polu grzejnym, przez co potrawa gotuje się nierównomiernie. Z jednej strony może się przypalić, a z drugiej wciąż będzie surowa. Na szczęście producenci sprzętów AGD znaleźli rozwiązanie tego problemu – stworzyli tzw. rozszerzone pole grzewcze. Takie pole ma podłużny kształt i jest po prostu większe od pozostałych pól znajdujących się na płycie, dzięki czemu umożliwia gotowanie potraw w niestandardowych naczyniach. Działanie tego pola różni się w zależności od producenta, dlatego przyjrzymy się płytom indukcyjnym poszczególnych marek.
Rozszerzone pole grzewcze w płycie indukcyjnej Bosch
Marka Bosch ma w swojej ofercie bardzo zróżnicowane modele płyt indukcyjnych. Wiele z nich posiada jednak rozszerzone pole grzewcze, czyli tzw. Strefę Kombi. Taka strefa ma zapewnić większy komfort użytkowania i pozwolić na gotowanie potraw w naczyniach prostokątnych oraz owalnych. To pole grzejne zostało tak zaprojektowane, aby uruchomiło się automatycznie, gdy zostanie na nim postawione naczynie obejmujące wielkością jego całą strefę zewnętrzną. Innym rozwiązaniem stosowanym przez markę Bosch jest strefa CombiZone, która zapewnia jeszcze większą swobodę gotowania. Takie płyty grzewcze mają cztery pola indukcyjne, w tym jedno z nich jest podwójną strefą Combi. Można więc połączyć pola w jedną strefę lub korzystać z nich osobno. Podobne rozwiązania stosuje w swoich płytach indukcyjnych marka Siemens.
Rozszerzone pole grzewcze w płycie indukcyjnej Beko
Marka Beko często wyposaża swoje płyty indukcyjne w podwójne pole grzewcze. Jest to bardzo praktyczne rozwiązanie, ponieważ możemy dostosować pola do swoich potrzeb. Jeśli potrzebujemy większej powierzchni, która pozwoli gotować potrawy w dużych garnkach lub smażyć na kwadratowych patelniach, możemy połączyć dwa pola w jedną strefę grzania. Poza tym oba pola możemy wykorzystywać jako mniejsze pola indukcyjne, np. gdy podgrzewamy mleko w rondelku. Pamiętajmy jednak, że wszystkie naczynia muszą mieć dno ferromagnetyczne, aby zadziałały na indukcji.
Rozszerzone pole grzewcze w płycie indukcyjnej Samsung
Klasyczne płyty ceramiczne i indukcyjne ograniczają nasze możliwości podczas gotowania, gdyż wymagają korzystania z naczyń o określonym rozmiarze i kształcie. Rozwiązanie tego problemu znalazła marka Samsung, która wprowadziła na rynek nowoczesne płyty indukcyjne ze strefą Wide Flex Zone. Co to jest i jak działa? To nic innego jak duże, prostokątne pole grzejne, na którym bez problemu zmieszczą się naczynia o różnej wielkości – zarówno duże garnki, jak i podgrzewacze czy brytfanki do ryb. Aby uruchomić poszerzone pole grzejne, wystarczy dotknąć dużego panelu grzejnego i ustawić odpowiednią moc podgrzewania. Ustawienia zostaną automatycznie zmienione dla lewej strony płyty – zarówno dla przedniego, jak i tylnego pola. Strefa Wide Flex Zone pozwala nie tylko gotować potrawy w większych naczyniach, ale również bez problemu pomieścić dwa garnki jednocześnie.
Rozszerzone pole grzewcze w płycie indukcyjnej Amica
Polska marka Amica również oferuje płyty indukcyjne z podwójnym polem grzewczym. Przykładowo w płycie Amica PI6141NWSU rozszerzone pole ma kształt prostokąta o wymiarach 18,5 × 38,5 cm, dzięki czemu z powodzeniem pomieści duże, owalne lub podłużne naczynia. Korzystanie z takiego poszerzonego pola grzewczego umożliwia funkcja Bridge. Jak działa? Gdy położymy na strefę grzania podłużne naczynie, zostanie automatycznie wykryte przez płytę, co uruchomi funkcję Bridge. Naszym zadaniem będzie jedynie ustawienie mocy grzania. Pamiętajmy, że w każdej chwili możemy rozłączyć poszerzoną strefę i korzystać z dwóch standardowych pól indukcyjnych.
Rozszerzone pole grzewcze w płycie indukcyjnej Kernau
Podobne rozwiązanie do marki Amica oferuje inna polska firma – Kernau. Płyty grzewcze pod zabudowę tego producenta również mają podwójne pola grzewcza. Można je połączyć w jedną dużą strefę grzania podczas gotowania w naczyniach o nieregularnych kształtach. W tym przypadku jednak funkcja Bridge nie aktywuje się automatycznie. Aby ją uruchomić, należy jednocześnie nacisnąć lewy przycisk dwóch pól grzejnych na tylnym polu.
Rozszerzone pole grzewcze w płycie indukcyjnej Whirlpool
W niektórych płytach indukcyjnych Whirlpool dostępna jest funkcja FlexiCook. Umożliwia ona korzystanie z dwóch pól grzejnych osobno lub połączenie ich i przekształcenie w dużą strefę grzania. Aby uruchomić funkcję FlexiCook, należy nacisnąć równocześnie przyciski obu pól grzejnych. Ważne jest, aby ustawić naczynie centralnie na strefie grzewczej, by przykryło jej środek. Moduł mocy pozwala ustawić dowolną moc grzewczą rozszerzonego pola.
Czy warto kupić płytę indukcyjną z rozszerzonym polem grzejnym?
Odpowiedź na to pytanie nie jest jednoznaczna, gdyż wszystko zależy od naszych zwyczajów żywieniowych i czasu, jaki poświęcamy na gotowanie. Jeśli mamy dużą rodzinę i codziennie przygotowujemy posiłki, zakup płyty indukcyjnej z rozszerzonym polem grzejnym będzie dobrym posunięciem. Dzięki większej strefie grzania w jednym garnku przygotujemy potrawę dla całej rodziny, a jednocześnie będziemy mogli wykorzystać pozostałe pola grzewcze. Jeśli jednak gotujemy obiady sporadycznie i często stołujemy się poza domem, w zupełności wystarczy nam standardowa płyta indukcyjna. Aby jednak zwiększyć komfort przygotowywania posiłków, warto wybrać urządzenie wyposażone w funkcję Booster czy rozpoznanie patelnie lub garnka.
