Maszynki do mielenia mięsa

To sprzęty bardzo funkcjonalne, które nie tylko zmielą mięso, ale również wycisną sok lub poszatkują warzywa. Obecnie na rynku znajdziemy dwa rodzaje maszynek: ręczne i elektryczne.

Ręczne maszynki do mielenia mięsa

Tego typu maszynki muszą zostać przymocowane do stołu lub blatu. Wymagają również przestrzeni, aby móc swobodnie kręcić rączką. Za mielenie odpowiada ślimacznica, która napędzana jest mechanicznie poprzez kręcenie korbką. Są to ekonomiczne urządzenia, ponieważ nie wymagają podłączenia do zasilania. Ich wadą jest natomiast konieczność użycia siły - dla niektórych osób jest to dość uciążliwe.

Elektryczne maszynki do mielenia mięsa

Maszynki elektryczne posiadają ślimacznicę, która napędzana jest mechanicznie poprzez silnik z przekładniami. Tego typu urządzenia nie wymagają użycia siły i nie niszczą blatu kuchennego, wymagają jednak podłączenia do prądu. Elektryczne maszynki często posiadają dodatkowe końcówki, które umożliwią szatkowanie warzyw, wyciskanie soku, ucieranie sera lub kręcenie makaronu.

Materiał

Na rynku dostępne są maszynki do mielenia mięsa posiadające plastikową lub metalową obudowę. Zdecydowanie więcej jest tych pierwszych. Są dość trwałe, ale mało odporne na uszkodzenia mechaniczne. Ich zaletą jest za to lekkość - bez problemu możemy je podnieść i przenieść w inne miejsce. Z kolei maszynki z metalową obudową są odporne na uszkodzenia mechaniczne Ich wadą jest duży ciężar – może to stanowić problem dla wielu kobiet.

Wyposażenie i funkcje

Maszynki do mielenia, mogą być wykorzystywane nie tylko do mielenia mięsa – jednak jest to uzależnione od dodatkowego wyposażenia. Wiele modeli posiada specjalne nasadki, które umożliwiają napełniane kiełbas, krojenie produktów na plastry lub na drobne wiórki. Często w wyposażeniu maszynek, można znaleźć również przystawki, które służą do wyciskania soku z cytrusów oraz innych, miękkich owoców. Przydatną funkcją w maszynkach jest automatyczny wyłącznik, który chroni urządzenie przed przegrzaniem – w razie potrzeby przerwie pracę urządzenia.