Jak można zaoszczędzić pieniądze na jedzeniu i jednocześnie zmniejszyć ilość wyrzucanych resztek? Wiele osób kupuje produkty na zapas, korzystając z promocji czy kodów rabatowych. Niestety takie produkty zazwyczaj mają krótkie daty ważności, dlatego trzeba je przechowywać w niskiej temperaturze, aby się nie zepsuły. Właśnie w takich sytuacjach z pomocą przychodzi zamrażarka skrzyniowa, która pozwala na przechowywanie żywności w optymalnych warunkach przez długi czas.
O czym przeczytasz w artykule?
|
Zamrażarka skrzyniowa wolnostojąca – co trzeba o niej wiedzieć?
Zamrażarki skrzyniowe z wyglądu przypominają duży kufer bądź skrzynię. Mają drzwiczki otwierane do góry, co pozwala na swobodne wyjmowanie mrożonek. W środku mają tylko jedną komorę, ale producenci często dodają do nich praktyczne metalowe kosze, pozwalające przechowywać również mniejsze produkty. Co istotne, taką zamrażarkę można wypełnić mrożonkami aż po same brzegi. Zaleca się jednak wkładać produkty o najdłuższej przydatności do spożycia na spód. Dzięki temu nie trzeba będzie wyjmować mrożonek z góry, aby dostać się do tych znajdujących się na dnie urządzenia.
![zamrazarka-skrzyniowa-co-to-jest.jpg [279.34 KB]](https://maxelektro.pl/storage/image/core_files/2023/4/28/a3340d712b3ce94ff4a9e5ef2ef3b862/jpg/maxelektro/preview/zamrazarka-skrzyniowa-co-to-jest.jpg)
Jakie zalety ma zamrażarka skrzyniowa?
Odkąd na rynku pojawiły się zamrażarki szufladowe, modele skrzyniowe nie cieszą się już tak dużą popularnością, jak kiedyś. Mimo tego wciąż mają swoje grono odbiorców. Należą do nich osoby, które potrzebują urządzenia do przechowywania dużej ilości mrożonek lub produktów o dużych rozmiarach, które nie mieszczą się w zamrażalniku w lodówce.
Zamrażarki skrzyniowe mają wiele zalet:
- Duża pojemność – pozwala na przechowywanie dużych kawałków mięsa, a nawet całych porcji kurczaka czy indyka. Właśnie ze względu na dużą pojemność takie zamrażarki najczęściej spotyka się w lokalach gastronomicznych.
- Energooszczędność – zamrażarki skrzyniowe są dobrze izolowane, a ich konstrukcja sprawia, że w środku panuje stała temperatura. Przekłada się to na niższe zużycie prądu.
- Niski poziom hałasu – skrzyniowe zamrażarki generują zwykle nieduży hałas, co sprawia, że nie są uciążliwe dla użytkownika.
- Wysoka trwałość – prosta, solidna konstrukcja oraz niska podatność na wstrząsy sprawiają, że zamrażarka skrzyniowa może pochwalić się długą żywotnością.
- Niski koszt zakupu – zamrażarka skrzyniowa może kosztować nawet trzy razy mniej niż zamrażarka szufladowa o takiej samej pojemności.
Dla kogo zamrażalnik skrzyniowy?
Ze względu na duże rozmiary zamrażarka skrzyniowa nie wszystkim przypadnie do gustu. Osoby, które dysponują ograniczoną ilością miejsca, częściej decydują się na zakup zamrażarki szufladowej. Na szerokość zajmuje ona bowiem mniej więcej tyle miejsca, co standardowa lodówka. Są jednak pewne grupy osób, które docenią pojemność i funkcjonalność zamrażarki skrzyniowej, a jej duże rozmiary nie będą miały dla nich znaczenia. Dla kogo zamrażarka skrzyniowa będzie odpowiednia?
- Zamrażarka skrzyniowa wolnostojąca przyda się osobom, które robią zakupy w większych ilościach i chcą je przechowywać przez dłuższy czas.
- Będzie również idealnym rozwiązaniem dla osób, które mrożą duże ilości jednego rodzaju żywności, np. mięsa, ryby czy warzywa.
- Takie urządzenie świetnie sprawdzi się w sklepach spożywczych, barach i restauracjach.
![na-co-zwrocic-uwage-przy-wyborze-zamrazarki-skrzyniowej.jpg [229.03 KB]](https://maxelektro.pl/storage/image/core_files/2023/4/28/11cd7d799a3276b6b7ce6db0aabea988/jpg/maxelektro/preview/na-co-zwrocic-uwage-przy-wyborze-zamrazarki-skrzyniowej.jpg)
Na co zwrócić uwagę przy zakupie zamrażarki skrzyniowej?
Dostępne na rynku zamrażarki skrzyniowe różnią się od siebie przede wszystkim gabarytami i pojemnością. Niektóre oferują jedynie podstawowe funkcje, a inne są bardziej zaawansowane. Przed zakupem takiej zamrażarki warto zatem dokładnie zapoznać się ze specyfikacją techniczną i zwrócić uwagę na kilka najważniejszych parametrów.
Wymiary i pojemność
Wymiary zamrażarki skrzyniowej będą ściśle związane z jej pojemnością. Wiadomo – im większa pojemność, tym większe gabaryty urządzenia. Zamrażarki skrzyniowe występują w różnych pojemnościach. Zwykle mieszczą się w zakresie od 100 do 600 l.
- Mała zamrażarka skrzyniowa – ma pojemności poniżej 200 l.
- Średnia zamrażarka skrzyniowa – jej pojemność wynosi od 200 do 400 l.
- Duża zamrażarka skrzyniowa – to model o pojemności powyżej 400 l. Do tego przedziału zalicza się zamrażarka skrzyniowa Gorenje FH451CW, gdyż oferuje 457 litrów pojemności.
Klasa zamrażania
To jeden z najważniejszych parametrów zamrażarki, ponieważ decyduje o tym, jak długo można mrozić w niej żywność. Zazwyczaj klasa mrożenia oznaczana jest za pomocą czterech gwiazdek. Każda z nich symbolizuje inną temperaturę zamrażania i odpowiadający jej czas przechowywania produktów.
| Liczba gwiazdek | Temperatura mrożenia | Czas przechowywania |
| * | do -6°C | tydzień |
| ** | do -12°C | miesiąc |
| *** | do -18°C | rok |
| **** | do -24°C | powyżej roku |
Czas działania bez zasilania
Każda zamrażarka skrzyniowa jest przygotowana na to, że może dojść do przerwy w dostawie prądu. W takiej sytuacji urządzenie jeszcze przez jakiś czas jest w stanie zachować optymalne warunki do przechowywania mrożonek. W większości zamrażarek czas ten wynosi 12 godzin. Są jednak modele, które chronią mrożoną żywność dwa albo nawet trzy razy dłużej. Przykładem jest zamrażarka Gorenje FH451CW – jej zdolność do utrzymywania optymalnej temperatury wynosi aż 40 godzin.
Dodatkowe funkcje
Wybierając zamrażarkę, warto też zwrócić uwagę na to, jakie dodatkowe funkcje oferuje. Najbardziej pożądana jest funkcja No Frost, czyli system zapobiegający powstawaniu szronu i lodu. Niestety jest on domeną zamrażarek szufladowych i w modelach skrzyniowych go nie znajdziemy.
Inną funkcją, na którą warto postawić, jest natomiast szybkie zamrażanie. Znajdziemy ją w zamrażarce Gorenje FH451CW pod nazwą „FastFreeze”. Do czego przydaje się ta funkcja? Dzięki niej można szybko zamrozić nowe produkty, zachowując przy tym jakość żywności już znajdującej się w zamrażarce. Po włączeniu funkcji FastFreeze żywność będzie zamrażana w temperaturze około -24°C. Natomiast po upływie 26 godzin funkcja automatycznie się wyłączy, a temperatura w komorze zamrażarki wróci do początkowego ustawienia.
![jak-wybrac-zamrazarke-skrzyniowa.jpg [104.04 KB]](https://maxelektro.pl/storage/image/core_files/2023/4/28/78a15a6b1df0177b0f9c6ecbd6488808/jpg/maxelektro/preview/jak-wybrac-zamrazarke-skrzyniowa.jpg)
Głośność pracy
Ten parametr będzie szczególnie ważny dla osób, które planują ustawić zamrażarkę w kuchni. Urządzenie nie powinno zbyt głośno pracować, ponieważ będzie uciążliwe dla domowników. Będzie nie tylko przeszkadzać w codziennych rozmowach, ale również może utrudniać zasypianie. Właśnie dlatego warto zwrócić uwagę na poziom głośności urządzenia. Za ciche uznaje się modele, które generują maksymalnie 45 dB podczas pracy.
Jaka zamrażarka skrzyniowa będzie najlepsza?
Trudno jest wskazać, która zamrażarka skrzyniowa jest najlepsza. Na rynku znajdziemy wiele modeli, którymi warto zainteresować się podczas zakupu. Jednak osobom, szukającym zamrażarki o dużej pojemności, można polecić urządzenie marki Gorenje – FH451CW.
Zamrażarka skrzyniowa Gorenje FH451CW
Pojemność całkowita tej zamrażarki wynosi aż 457 l brutto, więc pomieści naprawdę dużą ilość mrożonek. Nadaje się zatem nie tylko do użytku domowego, lecz także do lokalu gastronomicznego czy sklepu. Co ważne, urządzenie ma nie tylko jedną dużą komorę mrożenia, lecz także trzy koszyki, w których z powodzeniem można przechowywać mniejsze produkty spożywcze, np. lody, gotowe dania czy owoce. Otwieranie zamrażarki nie sprawia problemów, ponieważ producent wyposażył ją w zawór odpowietrzający, który wyrównuje ciśnienie między nią a otoczeniem.
Zamrażarka skrzyniowa Gorenje FH451CW została również wyposażona w opcję FreezeProtect, która zapewnia optymalną wydajność nawet przy silnym mrozie. Niskie temperatury nie stanowią dla niej problemu, dlatego można ją wstawić do garażu albo do piwnicy. Cztery wytrzymałe kółka i boczne uchwyty pozwolą na łatwiejsze przestawianie urządzenia.
Zamrażarka skrzyniowa wolnostojąca – gdzie ją ustawić?
Ze względu na to, że zamrażarka skrzyniowa zajmuje dużo miejsca, mało kto decyduje się na wstawienie jej do kuchni. Dobrym pomysłem będzie umieszczenie zamrażarki w spiżarni lub składziku. Takie pomieszczenie znajduje się zwykle przy samej kuchni, dzięki czemu wszystkie mrożonki można mieć pod ręką.
Natomiast osoby, które nie mają spiżarni, zazwyczaj wstawiają zamrażarkę do piwnicy lub garażu. To dobre rozwiązanie, jednak należy pamiętać, że zamrażarka wymaga określonych warunków, aby mogła wydajnie pracować. Większość modeli nie może pracować w niskich temperaturach, gdyż wiąże się to z ich uszkodzeniem. Dostępne są jednak urządzenia, które mogą działać w temperaturze nawet do -15°C. Przykładem jest wspomniana zamrażarka Gorenje, która została wyposażona w funkcję FreezeProtect. Dzięki niej zachowuje optymalną wydajność pracy nawet przy silnym mrozie. Taką zamrażarkę z powodzeniem można wstawić do nieogrzewanej piwnicy lub garażu.
Trzeba jednak mieć na uwadze, że urządzenie nie może mieć kontaktu z wilgocią. Jeśli często się zdarza, że piwnica zostaje zalana w czasie deszczu, to nie należy umieszczać w niej zamrażarki.