Jak działa mikrofala z funkcją gotowania na parze? Czy warto ją kupić?

Gotowanie na parze to jedna z najzdrowszych metod przyrządzania posiłków, ponieważ pozwala zachować witaminy, minerały oraz naturalny smak produktów. Choć kojarzy się głównie z parowarami, dziś równie dobrze można gotować na parze w nowoczesnej kuchence mikrofalowej. Wyjaśniamy, jak działa mikrofala z funkcją gotowania na parze i dlaczego warto w nią zainwestować.

Czy gotowanie na parze w mikrofali jest zdrowe?

Gotowanie na parze to jedna z najzdrowszych metod przygotowywania posiłków. Pozwala zachować większość witamin i składników mineralnych, które często ulegają zniszczeniu podczas tradycyjnego gotowania w wodzie czy smażenia.

Oto największe zalety gotowania na parze w kuchence mikrofalowej:

• Zachowanie wartości odżywczych – jedną z głównych zalet gotowania na parze jest minimalna utrata witamin i minerałów. Co więcej, krótszy czas obróbki w mikrofalówce dodatkowo ogranicza degradację cennych substancji, takich jak witamina C, potas czy kwas foliowy.
• Brak tłuszczu – gotowanie na parze w kuchence mikrofalowej nie wymaga dodatku tłuszczu, dzięki czemu potrawy są lekkostrawne i niskokaloryczne.
• Szybkość przygotowania – potrawy gotowane na parze w mikrofalówce przygotowują się szybciej niż te gotowane tradycyjnie na wodzie. Wystarczy kilka minut, żeby ugotować na parze warzywa, ryż czy kaszę.
• Zachowanie koloru, struktury i smaku – kolejnym plusem gotowania na parze w mikrofali jest to, że potrawy nie są rozgotowane ani blade. Zachowują naturalny kolor, odpowiednią konsystencję i głęboki smak.

Jak działa mikrofalówka z funkcją gotowania na parze?

Kuchenka mikrofalowa z funkcją gotowania na parze łączy tradycyjne działanie fal mikrofalowych z możliwością generowania pary wodnej. W praktyce oznacza to, że urządzenie podgrzewa wodę umieszczoną w specjalnym pojemniku (najczęściej dołączonym do zestawu), wytwarzając parę, która równomiernie ogrzewa potrawę. W ten sposób jedzenie nie jest podgrzewane bezpośrednio przez mikrofale, tylko gotuje się na parze, podobnie jak w klasycznym parowarze.

Teoretycznie w każdej kuchence mikrofalowej można gotować na parze, używając specjalnego pojemnika. Takie naczynie do gotowania na parze w mikrofali wykonane jest z plastiku i ma dziurkowaną tackę, dzięki której para przenika do jedzenia. Niektóre naczynia mają dwa poziomy, co pozwala przygotować za jednym razem różne typy produktów, np. ryż i warzywa. W przypadku takiego gotowania w mikrofali nie mamy jednak kontroli nad procesem gotowania.

Z kolei mikrofala z funkcją gotowania na parze oferuje różnorodne ustawienia, które zapewniają optymalną moc i czas gotowania na parze różnych potraw. W zależności od modelu mikrofalówki, funkcja pary może być aktywowana automatycznie w wybranym programie lub uruchamiana ręcznie przez użytkownika.

Mikrofala z funkcją gotowania na parze Whirlpool

Funkcja gotowania na parze może działać inaczej w zależności od modelu kuchenki mikrofalowej. Przykładowo mikrofalówki do zabudowy Whirlpool oferują funkcję Steam & Boil, która umożliwia łatwe, szybkie i wygodne gotowanie na parze. Wykorzystują też specjalne czujniki, które wykrywają moment wrzenia wody i monitorują poziom pary przez cały proces gotowania.

Do takich kuchenek należą modele Whirlpool AMW 6440 FB oraz Whirlpool WMD604TB. Oba zostały wyposażone w specjalne naczynie do gotowania na parze, które składa się z trzech części – pojemnika na wodę, koszyka na żywność oraz pokrywki. Mikrofalówki same obliczają wartości ustawień potrzebne do osiągnięcia najlepszych możliwych rezultatów. We wstępnej fazie gotowania mikrofale doprowadzają do wrzenia wodę dodaną do naczynia, wytwarzając parę wodną.

Kuchenka mikrofalowa Whirlpool AMW6440FB 1000W Crisp Steam Technologia 3D Grill Czyszczenie parowe 31L

1999

00 zł

-

-

Kuchenka mikrofalowa Whirlpool WMD6O4TB Crisp Steam&Boil Technologia 3D Grill Czyszczenie parowe 31L

2399

00 zł

-

-

Jak gotować na parze w kuchence mikrofalowej Whirlpool?

Gotowanie na parze w kuchence mikrofalowej Whirlpool jest szybkie, zdrowe i niezwykle proste. Aby przyrządzić lekkie i wartościowe dania, wystarczy postępować zgodnie z poniższymi wskazówkami.

• Jeśli planujemy gotować na parze warzywa, ryby lub inne delikatne produkty, powinniśmy umieścić je w specjalnym koszyku parowym. Następnie wlewamy 100 ml wody pitnej na dno naczynia – w ten sposób powstanie odpowiednia ilość pary, która delikatnie ugotuje potrawy bez utraty ich smaku czy wartości odżywczych.
• W przypadku takich produktów, jak ziemniaki, makaron, ryż czy inne produkty zbożowe, należy umieścić je bezpośrednio na dnie naczynia, a nie w koszyku. Dodać odpowiednią ilość wody, a następnie przykryć całość pokrywką dołączoną do zestawu. Dzięki przykryciu naczynia zachowamy stałą temperaturę i optymalny poziom wilgoci wewnątrz.
• Na końcu należy wybrać funkcję „6. Zmysł” na panelu sterowania. To tryb automatyczny, który dobiera parametry moc i czas dla gotowania na parze. Po wybraniu tej funkcji kuchnia automatycznie obliczy optymalne ustawienia, uwzględniając ilość potrawy i rodzaj składników.
• Naczynie do gotowania na parze zawsze powinno być umieszczane na talerzu obrotowym, a jego użycie jest zalecane wyłącznie z odpowiednimi programami parowymi lub funkcją mikrofal. Co więcej, specjalnie zaprojektowane dno naczynia umożliwia korzystanie z funkcji Smart Clean, co znacznie ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości.

Mikrofala z funkcją gotowania na parze – czy warto ją kupić?

Mikrofala z gotowaniem na parze to świetna opcja dla osób, które chcą jeść zdrowiej, a jednocześnie nie mają czasu na gotowanie ani miejsca na dodatkowe urządzenia kuchenne. Dzięki kompaktowej budowie i wielofunkcyjności taka kuchenka pozwala nie tylko szybko podgrzewać i rozmrażać potrawy, lecz także przygotowywać pełnowartościowe posiłki bez dodatku tłuszczu, np. kasze, ryż, makarony, ryby, mięsa czy warzywa.

Nowoczesne modele, jak np. te marki Whirlpool, oferują inteligentne panele sterowania, które automatycznie dopasowują czas i moc do rodzaju jedzenia. Obsługa jest intuicyjna, czyszczenie bardzo łatwe, a gotowanie – wygodne i szybkie. Mikrofala z funkcją gotowania na parze to idealne rozwiązanie dla każdego, kto chce się odżywiać zdrowo, ale nie ma ochoty spędzać wiele czas na gotowaniu.