Robot kuchenny Bosch MUM - przepisy

Przyrządzanie wypieków i ulubionych potraw jest nie tylko czasochłonne, ale również wymaga od nas dużych nakładów pracy. Na szczęście producenci sprzętów AGD oferują nowoczesne roboty planetarne, które w znacznym stopniu usprawniają wykonywanie kuchennych czynności. Do takich urządzeń należą roboty kuchenne Bosch MUM, które sprawdzą się zarówno dla początkujących, jak i wytrawnych miłośników kulinarnych przygód. 

Co oferuje robot kuchenny Bosch MUM 2?

Roboty planetarne to zaawansowane urządzenia, które są w stanie zastąpić wiele mniejszych sprzętów AGD w kuchni. Do takiej kategorii sprzętów zaliczamy roboty kuchenne marki Bosch z serii MUM 2. Cechują się one kompaktowym rozmiarem, dzięki czemu bez problemu zmieszczą się w każdej kuchni. Co jeszcze oferują?

• Silnik o dużej mocy – roboty Bosch z serii MUM 2 mogą pochwalić się silnikami o mocy 700 W, dzięki czemu dobrze radzą sobie z wyrabianiem ciężkich ciast i miksowaniem dużej ilości składników. W zależności od modelu oferują kilkustopniową regulację obrotów, dzięki czemu prędkość pracy możemy bez trudu dostosować do konkretnego składnika. 

• Planetarny ruch mieszadeł 3D – mieszadła w robocie poruszają się nie tylko wokół misy, ale również w trzech kierunkach, dzięki czemu dokładnie wyrabiają całą zawartość misy, nie pozostawiając ciasta na jej brzegach.

• Misa ze stali nierdzewnej – zdecydowana większość robotów z serii MUM 2 oferuje misę ze stali nierdzewnej. Jest ona bardzo pojemna – ma aż 3,8 litra pojemności, dzięki czemu umożliwia przygotowywanie dużej ilości składników. Dzięki pojemnej misie robot planetarny bez trudu wymiesza do 2,4 kg lekkiego ciasta i aż 1,7 kg ciasta ciężkiego, np. drożdżowego. 

• Zestaw praktycznych końcówek – wszystkie roboty kuchennej z tej serii oferują zestaw praktycznych końcówek, a więc hak do zagniatania ciasta, końcówkę do ubijania oraz końcówkę do mieszania. 

Robot planetarny Bosch MUM 2 – zastosowanie w kuchni

Wszystkie roboty Bosch z serii MUM 2 oferują podstawowe końcówki, czyli mieszadła, końcówki do ubijania (tzw. trzepaczki) oraz haki do zagniatania ciasta. Do ich podstawowych zadań należy zatem:

• Miksowanie – możemy szybko przygotować ciasto na naleśniki, słodkie placki lub krem do ciasta. 

• Ubijanie – popularna trzepaczka świetnie nadaje się do ubijania śmietany, masy na biszkopt czy białek na chrupiącą bezę.

• Mieszanie – mieszadło pozwala dokładnie połączyć wszystkie składniki kremu lub masy. 

• Zagniatanie i wyrabianie ciasta – za pomocą mieszadeł hakowych będziemy zagnieść dowolny rodzaj ciasta. Takie haki świetnie nadają się do wyrabiania ciężkich ciast, np. drożdżowych. 

Większość robotów z serii MUM 2, tak jak Bosch MUM S2EB01 oferuje również rozdrabniacz do warzyw i owoców. Ma on trzy wymienne tarcze wykonane ze stali szlachetnej, które umożliwiają łatwe i szybkie rozdrabnianie świeżej żywności prosto do misy. Są to:

• Dwustronna tarcza do krojenia na plasterki – w zależności od potrzeb pozwala kroić warzywa i owoce na cienki lub grube plasterki.

• Dwustronna tarcza do krojenia na wiórki – pozwala pokroić na drobne lub grube wiórki, np. marchewkę, jabłko czy ogórka. 

• Tarcza do drobnego tarcia – nadaje się do tarcia na wiórki, np. czekolady lub sera żółtego. 

Robot planetarny Bosch Serie 2 MUMS2EW40

899.00 zł

Zobacz szczegóły

Robot kuchenny Bosch MUM58243

1149.00 zł

Najniższa cena z ostatnich 30dni przed wprowadzeniem obniżki

999.00 zł

Cena promocyjna

Cena regularna

(poza okresami promocyjnymi)

1149.00 zł

Zobacz szczegóły

Dodatkowe akcesoria do robotów Bosch MUM 2

Okazuje się, że funkcjonalność robotów Bosch z serii MUM 2 można z łatwością rozszerzyć, poprzez dokupienie odpowiednich końcówek. Dzięki nim robot kuchenny poradzi sobie z przygotowaniem każdego posiłku – nie tylko deserów i wypieków, ale również przystawek, dań głównych i koktajli. W sprzedaży dostępne są:

• Przystawka do lodów – dzięki niej z łatwością przygotujemy domowe lody lub owocowe sorbety. 

• Cube Cutter – miłośnicy różnego rodzaju sałatek warzywno-owocowych powinni zakupić robot kuchenny z krajarką w kostkę. Najpierw przystawka pokroi produkty w plasterki, a następnie w idealną kostkę za pomocą specjalnej siatki o ostrych krawędziach. 

• Maszynka do mielenia – taka przystawka świetnie zastąpi tradycyjną maszynkę do mięsa. Można ją wykorzystać nie tylko do mielenia mięsa i ryb, ale również serów, owoców i warzyw. 

• Wyciskarka do cytrusów – przystawka do cytrusów pozwoli nam wycisnąć świeży sok z pomarańczy, cytryn czy grejpfrutów. 

• Blender kielichowy – umożliwi przygotowanie szejków owocowo-warzywnych, koktajli lub smoothie. 

• Przystawka do makaronu – z jej pomocą własnoręcznie przygotujemy ulubiony makaron.

Robot kuchenny Bosch MUM – przepisy

Roboty planetarne z serii MUM 2 są wielofunkcyjne. Dzięki nim możemy szybko przygotować wiele różnych posiłków, bez korzystania z dodatkowych sprzętów AGD. Takie urządzenie z pewnością przyda się każdej gospodyni, szczególnie teraz, przed świętami, gdy do upieczenia jest babka wielkanocna i mazurek, przygotowanie domowego chrzanu czy pokrojenie warzyw na sałatkę jarzynową. Mając taki robot pod ręką, wystarczy sięgnąć po książkę kucharską albo znaleźć przepisy w Internecie i można przystąpić do pracy. Aby jeszcze bardziej ułatwić Wam pracę, poniżej przedstawiamy kilka przepisów na dania, które można przygotować właśnie z pomocą robota planetarnego Bosch MUM 2. 

Przepis na rogaliki drożdżowe (przepis pochodzi ze strony AkademiaSmaku.pl - https://akademiasmaku.pl/przepis/rogaliki-drozdzowe,520)

Składniki:

• 3 szklanki mąki,

• 2 jajka,

• ½ szklanki cukru,

• ¾ szklanki mleka,

• 3 dag drożdży,

• ½ kostki margaryny,

• Białko do posmarowania ciasta,

• 10-15 dag dżemu,

• Cukier puder.

Sposób wykonania:

Połowę letniego mleka ucieramy z drożdżami, 1 łyżeczką cukru i 2 łyżeczkami mąki. Przykrywamy ścierką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, dodajemy do niej resztę mleka, mąkę, cukier, szczyptę soli, jajka oraz roztopioną margarynę. Całość wyrabiamy za pomocą haków, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Gotowe ciasto odstawiamy do wyrośnięcia. 

Gdy ciasto wyrośnie, dzielimy je na sześć równych części. Każdą rozwałkowujemy na okrągły placek, a następnie dzielimy na trójkąty. Na każdy trójkąt wykładamy łyżkę dżemu i zwijamy ciasto ku środkowi. Rogaliki wykładamy na blachę i smarujemy białkiem. Pieczemy w temperaturze 200℃ przez około 20-25 minut. Ostudzone rogaliki można posypać cukrem pudrem.

Ciasto na pizzę (przepis pochodzi ze strony AkademiaSmaku.pl)

Składniki:

• 3 szklanki mąki pszennej,

• 4 łyżki oleju,

• 1 opakowanie drożdży w proszku (7g),

• Łyżeczka soli,

• Łyżeczka cukru,

• Szklanka ciepłej, przegotowanej wody.

Jak zrobić?

Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy drożdże i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy cukier, sól i olej i za pomocą haka zaczynamy wyrabiać ciasto. Stopniowo, małymi porcjami dolewamy do niego ciepłej wody, cały czas mieszając. Ciasto wyrabiamy do momentu, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli będzie lepić się do rąk, dodajemy odrobinę mąki. Gotowe ciasto formujemy w kulę, wkładamy do miski, przykrywamy ścierką i odstawiamy w ciepłe miejsce aż do wyrośnięcia (na około 20-30 minut). 

Babka w robocie planetarnym (przepis pochodzi ze strony AkademiaSmaku.pl - https://akademiasmaku.pl/przepis/wielkanocna-babka,4372)

Składniki:

• 1 szklanka mąki,

• ½ szklanki jogurtu, 

• 2 jajka,

• 1/3 szklanki cukru,

• 1/3 szklanki oleju,

• Sok i skórka z 1 cytryny,

• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Jak zrobić? 

Białka oddzielamy od żółtek, wlewamy do misy robota, dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem, a następnie dodajemy do nich jogurt i olej. Stopniowo dodajemy do nich mąkę, cały czas mieszając. Ubitą pianę dodajemy do gotowej masy i delikatnie mieszamy. Ciasto przelewamy do formy na babkę i pieczemy przez około 50 minut w 160℃.

Przepis na ciasto na pierogi (przepis pochodzi ze strony AkademiaSmaku.pl)

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej,

• 1 szklanka gorącej wody,

• Szczypta soli,

• 1 łyżka oleju roślinnego.

Sposób wykonania:

Do misy robota kuchennego wsypujemy przesianą mąkę, dodajemy sól i olej. Ciasto wyrabiamy za pomocą haków. Stopniowo dolewamy ciepłej wody, przez cały czas mieszając. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne, jednocześnie nie powinno się rozrywać ani kleić do rąk. Gotowe ciasto rozwałkowujemy na grubość około 2-3 mm i wykrawamy kółka. Na każdym umieszczamy łyżkę ulubionego farszu, a następnie pierogi wrzucamy do wrzątku i gotujemy około 3 minuty.