Proponowane kategorie

Proponowani producenci

Proponowane produkty

  • {{ item.price }} {{ response.currency_symbol }}

Proponowane poradniki

Nie znaleziono

Jak wyczyścić sztućce ze stali nierdzewnej, srebrne i platerowane?

Sztućce są nieodłącznym elementem zastawy stołowej. Korzystamy z nich zarówno podczas przygotowywania, jak i spożywania posiłków. Powinniśmy zatem odpowiednio o nie dbać, aby służyły nam w kuchni jak najdłużej. Z naszego poradnika dowiecie się, jak wyczyścić sztućce wykonane ze srebra, ze stali nierdzewnej, a także sztućce platerowane.

Jak pielęgnować sztućce ze stali nierdzewnej?

Większość osób decyduje się nabyć sztućce wykonane ze stali nierdzewnej. Wyróżnia je trwałość i wytrzymałość, a odpowiednia pielęgnacja sprawi, że na długi czas zachowają swój nienaganny wygląd – bez zarysowań, zmatowień czy rdzy. 

Jednak, abyśmy mogli prawidłowo zadbać o nasze sztućce, w pierwszej kolejności powinniśmy sprawdzić, z jakiej stali zostały wykonane. Pomogą nam w tym odpowiednie sygnatury na sztućcach. 

  • 18/10 – taki zapis oznacza, że w stali znajduje się 18% chromu i 10% niklu. Chrom chroni przed korozją, a nikiel sprawia, że sztućce zyskują jasną barwę. To właśnie z tej stali jest produkowanych większość sztućców dostępnych na rynku. Cechują się one wytrzymałością, odpornością na uszkodzenia i warunki atmosferyczne. 

  • 18/0 – taka stal zawiera w sobie 18% chromu, nie ma natomiast niklu. Sprawia to, że sztućce mają delikatniejszy połysk, ale wciąż są odporne na uszkodzenia. Co ważne, są one polecane dla osób, u których nikiel wywołuje reakcje alergiczne. 

Zarówno stal nierdzewna 18/10, jak i stal 18/0 doskonale sprawdzą się w kuchni. Oba zestawy można z powodzeniem myć w zmywarce albo ręcznie z dodatkiem płynu do mycia naczyń. 

 

jak wyczyścić sztućce ze stali nierdzewnej

 

Jak wyczyścić sztućce ze stali nierdzewnej?

Tak jak wspomnieliśmy wcześniej, stalowa zastawa stołowa nadaje się do zmywania mechanicznego. Sztućce użyte do obiadu czy podczas codziennego przyrządzania posiłków możemy więc odłożyć do zmywarki, która skutecznie pozbędzie się zabrudzeń. Jeśli jednak na sztućcach pozostaną zacieki, osady czy ślady korozji, będziemy musieli skorzystać z dodatkowych metod, aby je usunąć. Czyszczenie sztućców ze stali nierdzewnej nie jest trudne, jednak należy pamiętać, aby nie używać metalowych zmywaków i proszków, które mogłyby zarysować ich powierzchnię. Poniżej przedstawiamy domowe porady, jak wyczyścić sztućce ze stali nierdzewnej.

 

Zestaw sztućców Gerlach Valor połysk 24 elementy
219.00 zł

Najniższa cena z ostatnich 30dni przed wprowadzeniem obniżki

167.00 zł

Cena promocyjna

Cena regularna

(poza okresami promocyjnymi)

219.00 zł

Zobacz szczegóły

 

Sposób na zacieki

Jeśli nasze sztućce szpecą nieestetyczne zacieki albo chcemy je po prostu wyczyścić z osadu, wystarczy, że po każdym myciu będziemy je dokładnie wycierać do sucha, za pomocą miękkiej szmatki, np. flanelowej lub z mikrofibry. Sztućce należy wycierać zarówno po myciu ręcznym, jak i po zmywarce. Co istotne, ta czynność pozwala nie tylko pozbyć się zacieków, lecz także zapobiega powstawaniu rdzy. 

Sposób na korozję

Mogłoby się wydawać, że sztućce wykonane ze stali nierdzewnej nigdy nie zardzewieją. A jednak czasami możemy zauważyć na nich rdzawy nalot. W ich przypadku możemy mieć do czynienia z tzw. korozją mikrobiologiczną, która występuje wtedy, gdy w nierównościach zaczną gromadzić się mikroorganizmy. Na szczęście sztućce można łatwo wyczyścić z rdzy, stosując kwasek cytrynowy. Wystarczy zmieszać go z wodą, aby powstała pasta, a następnie nałożyć na sztućce i rozpocząć mycie. 

Sposób na brak połysku

Jeśli nasze sztućce są ściemniałe i zmatowione, możemy przywrócić im blask, przygotowując roztwór wody z octem. Do garnka należy wlać wodę i ocet – na 1 litr wody wlewamy 9 łyżek octu. Sztućce wkładamy do roztworu i gotujemy przez ok. 15 minut. 

Innym sprawdzonym sposobem na przywrócenie blasku stalowym sztućcom jest użycie oliwy. Wystarczy odrobinę oliwy nanieść na miękką ścierkę, np. wykonaną z mikrofibry lub bawełny, a następnie wypolerować sztućce. Nie przesadzajmy jednak z ilością oliwy, ponieważ jeśli użyjemy jej zbyt dużo, na sztućcach pozostanie tłusty nalot. 

 

mycie sztućców ze stali nierdzewnej w zmywarce

 

Pielęgnacja i przechowywanie sztućców ze stali nierdzewnej

Jeśli chcemy, aby sztućce dobrze nam służyły i zachowały swój pierwotny wygląd przez długi czas, powinniśmy nie tylko dowiedzieć się, jak wyczyścić sztućce, lecz także, w jaki sposób je pielęgnować. Warto zatem stosować się do poniższych wskazówek:
  • Ułożenie sztućców w zmywarce jest bardzo ważne. Zawsze powinniśmy korzystać z koszyka na sztućce lub specjalnie przeznaczonej dla nich szuflady. To drugie rozwiązanie jest lepsze, ponieważ sztućce nie stykają się ze sobą, co pozwala uniknąć zarysowań. Jeśli myjemy sztućce ręcznie, odkładajmy je do ociekacza, który sprawi, że woda będzie z nich swobodnie ściekać. Ociekacz na sztućce powinien być systematycznie czyszczony.

  • Sztućce najlepiej przechowywać w osobnych przegrodach, tak, aby noże, widelce czy łyżeczki do herbaty nie stykały się ze sobą. Może to bowiem doprowadzić do powstania rys na ich strukturze. 

  • Nie pozwólmy, aby jedzenie zbyt długo zalegało na sztućcach. Niektóre produkty zawierają bowiem kwasy, które mogą wchodzić w reakcje ze stalą. 

  • Unikajmy długiego namaczania sztućców, ponieważ grozi to pojawieniem się korozji.

  • Jeśli myjemy sztućce ręcznie, możemy używać płynu do mycia naczyń. Unikajmy jednak płynów cytrynowych czy pomarańczowych, ponieważ mogą one zawierać w składzie kwasy, które będą sprzyjać powstawaniu korozji.

  • Pamiętajmy, aby po umyciu zawsze osuszyć sztućce. W ten sposób zapobiegniemy powstawaniu nieestetycznych smug i zacieków. 

 

przechowywanie sztućców

 

Jak czyścić srebrne sztućce?

Srebrne sztućce pięknie się prezentują podczas przyjęć czy uroczystych kolacji. Jednak pod wpływem powietrza srebro szybko się utlenia i pokrywa nieestetyczną patyną. Z czasem ta ciemna warstwa staje się coraz grubsza, przez co trudno jest ją usunąć. Poza tym srebrne sztućce śniedzieją po kontakcie ze związkami siarki, która znajdują się w różnych potrawach m.in. w rybach, majonezie, jajkach czy kiszonkach. 

Wszystko to sprawia, że o srebrne sztućce trzeba odpowiednio dbać. Przede wszystkim należy je przechowywać w suchym miejscu, najlepiej w osobnych przegródkach, aby nie stykały się ze sobą. Poza tym takie sztućce należy myć ręcznie. Nie można ich myć w zmywarce, ponieważ agresywne środki chemiczne mogą je zarysować i sprawić, że stracą swój blask. Jak zatem wyczyścić zaśniedziałe sztućce? Poniżej przedstawiamy kilka domowych sposobów na bezpieczne, szybkie i skuteczne wyczyszczenie srebrnych sztućców.

Sztućce

7 sposobów, jak wyczyścić srebrne sztućce domowymi sposobami

Metoda 1 – Roztwór soli kuchennej

Jednym z najłatwiejszych sposobów na wyczyszczenie srebrnych sztućców, jest wykorzystanie soli kuchennej. Do garnka należy wlać wodę i wsypać sól – na 1 litr wody wystarczy 40 g soli. Roztwór należy zamieszać, a następnie włożyć do niego sztućce. Garnek należy umieścić na polu grzewczym lub palniku, doprowadzić wodę do wrzenia, a następnie gotować przez 10-15 minut. Po tym czasie należy odcedzić wodę i poczekać aż sztućce ostygną. 

Metoda 2 – Sok z cytryny

Srebrne sztućce można też wyczyścić sokiem z cytryny. Jako słaby kwas rozjaśni on powierzchnię srebra i pomoże skutecznie pozbyć się przebarwień. Wystarczy, że wyciśniemy cytrynę na ścierkę i następnie będziemy wycierać nią sztućce. 

Metoda 3 – Soda z octem

Aby sztućce odzyskały dawny blask, należy je zanurzyć w mieszance octu z sodą oczyszczoną. Do garnka wlewamy 3 litry wody i zagotowujemy. Następnie do wrzątku wsypujemy 4 łyżki stołowe sody oczyszczonej i pięć łyżek octu. Do garnka wkładamy sztućce i pozostawiamy na ok. 30 minut. 

Metoda 4 – Mąka z wodą

Innym sposobem jest wykorzystanie mąki ziemniaczanej. Wystarczy ją zmieszać z niewielką ilością ciepłej wody. Powstanie z tego dość gęsta pasta, którą możemy użyć do mycia i polerowania srebrnej zastawy stołowej. 

Metoda 5 – Pasta do zębów

Jak jeszcze można wyczyścić srebrne sztućce? Popularnym sposobem jest użycie pasty do zębów. Jeśli mamy starą szczoteczkę do zębów, której nie używamy, wystarczy, że nałożymy na nią trochę pasty, a następnie okrężnymi ruchami wypolerujemy sztućce. Należy pamiętać, że pasta do zębów ma właściwości ścierne, dlatego nie wolno zbyt mocno przyciskać szczoteczki podczas czyszczenia.  

 

 

Metoda 6 – Folia aluminiowa

Okazuje się, że srebrne sztućce można też wyczyścić folią aluminiową. Do tego celu będziemy musieli wykorzystać zlew. Najpierw musimy go opróżnić i zablokować odpływ, a następnie na dnie wyłożyć dwie warstwy folii aluminiowej. Powinna ona dokładnie przylegać do dna zlewu. Następnie na folię kładziemy sztućce i zalewamy je wrzącą wodą, aż zostaną w całości zakryte. Na koniec dodajemy łyżeczkę soli i sody oczyszczonej i delikatnie mieszamy. Sztućce zostawiamy w zlewie na ok. 20 minut. Po tym czasie wyjmujemy je, osuszamy i polerujemy ścierką wykonaną z mikrofibry

Metoda 7 –  Woda z ziemniaków, szczawiu lub szpinaku

Jeśli na naszych srebrnych sztućcach pojawią się przebarwienia, możemy je usunąć, wykorzystując starą metodę naszych babć. Mianowicie powinniśmy wykorzystać wodę po ugotowanych ziemniakach, szczawiu lub szpinaku. Te warzywa zawierają w sobie kwas askorbinowy, które doskonale radzi sobie z przebarwieniami i zaśniedziałymi sztućcami. 

Niezależnie od tego, na który sposób zdecydujemy, po każdym myciu dokładnie osuszamy i wycieramy sztućce, a następnie je polerujemy. Do polerowania należy używać miękkiej ścierki, dzięki której na powierzchni srebra nie powstaną zarysowania. Najlepiej sprawdzi się tu mikrofibra, czyli specjalny typ materiału składający się z mieszanki włókien poliestrowych i nylonowych. Ścierki z mikrofibry są miękkie i doskonale zbierają zabrudzenia. 

 

 

Jak rozpoznać srebrne sztućce?

Niektórzy nie wiedzą, czy korzystają w domu ze sztućców wykonanych ze srebra, platerowanych czy ze stali nierdzewnej. Na szczęście srebrne sztućce można łatwo rozpoznać – wystarczy sprawdzić, czy mają wybite próby. Mówią one o zawartości srebra w przedmiocie i są mocno zróżnicowane. Wyróżnia się następujące oznaczenia srebra:

  • Numer 800. – oznacza, że sztućce w 80% składają się z czystego srebra.

  • Numer 830. – sztućce zawierają 83% srebra.

  • Numer 875. – w swoim składzie sztućce zawierają 87,5% srebra.

  • Numer 925. – to najwyższa próba srebra, sztućce zawierają aż 92,5% srebra. 

Jeśli sztućce nie mają wybitej próby, możemy użyć magnesu, by sprawdzić, czy rzeczywiście zostały wykonane ze srebra. Jeżeli magnes nie przyklei się do sztućców, to jest duże prawdopodobieństwo, że zostały one wykonane ze srebra albo ze srebra z domieszką innych metali. Pamiętajmy również, że srebrne sztućce są znacznie cięższe niż platerowane czy stalowe, a ich cena jest wysoka. 

Właściwe rozpoznanie materiału, z jakiego zostały wykonane sztućce, jest bardzo ważne, ponieważ to właśnie od materiału zależy sposób ich czyszczenia. 

 

jak wyczyścić srebrne sztućce

 

Jak wyczyścić sztućce platerowane?

W kuchni często użytkujemy wyroby platerowane. Są to metalowe sztućce lub naczynia, które zostały pokryte cienką warstwą metalu szlachetnego, np. srebra lub złota. Nazywamy je platerami albo po prostu sztućcami posrebrzanymi. Z wyglądu przypominają one sztućce srebrne, ale są znacznie tańsze, a do tego lżejsze, co wpływa na komfort użytkowania. Sztućce posrebrzane należy przechowywać w ciemnym i suchym miejscu. Nie zaleca się mycia takich sztućców w zmywarce, ponieważ mycie mechaniczne może spowodować zarysowania powierzchni. Posrebrzane sztućce często są sygnowane znakami towarowymi firm. Obok nich mogą znajdować się oznaczenia numeryczne, np. 40, 60, 90 czy 100. Im większa liczba, tym lepiej, ponieważ oznacza to, że do wykonania sztućców użyto więcej srebra.

Jak czyścić platery? Czyścimy je w podobny sposób, co sztućce srebrne. Oznacza to, że nie używamy silnych detergentów, które mogą spowodować zmatowienie powierzchni. Możemy natomiast wykorzystać pastę do zębów bez mikrogranulek, folię aluminiową albo przygotować roztwór wody z octem. 

 

jak czyścić sztućce platerowane
 
ZADZWOŃ DO NAS
pon-pt: 8:00-16.00
NAPISZ DO NAS