Nóż szefa kuchni Kohersen Chef Elegance Ebony Wood

Nóż szefa kuchni Kohersen Chef Elegance Ebony Wood 21,6cm Stal damasceńska

Profesjonalny nóż szefa kuchni CHEF KOHERSEN Elegance EBONY WOOD o wszechstronnym zastosowaniu. Przeznaczony do cięcia, siekania i porcjowania mięsa, ryb, warzyw, owoców i ziół. Wykonany z najlepszej jakości afrykańskiego drewna hebanowego oraz stali damasceńskiej. Stworzony z wyjątkową precyzją i dbałością o szczegóły.

NAJWAŻNIEJSZE PARAMETRY

• Materiał: stal damasceńska 10C15CoMoV
• Ilość warstw: 67
• Twardość: 60 (+/-1) HRC
• Wzór na ostrzu: Raindrop
• Krawędź tnąca: 210 mm
• Szerokość: 53 mm
• Grubość: 2 mm
• Typ ostrzenia: szlif dwustronny, symetryczny
• Rękojeść: afrykańskie drewno hebanowe
• Długość: 121 mm

Kolekcja Elegance EBONY WOOD

Poznaj kolekcję noży, które dodadzą blasku każdej kuchni i sprawią, że przygotowanie nawet najprostszych posiłków stanie się prawdziwym rytuałem. Niezwykle ostre, dobrze wyważone, wykonane ze stali nierdzewnej o wysokiej twardości, z pięknym wzorem damasceńskim i rękojeścią z afrykańskiego drewna hebanowego. Noże z kolekcji Elegance EBONY WOOD docenią zarówno profesjonalni kucharze, jak i każdy, kto wie, jak ważny dla komfortu jest wybór właściwego narzędzia.

Przeznaczenie

Wszechstronne zastosowanie, do cięcia, siekania, porcjowania mięsa, ryb, warzyw, owoców i ziół.